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课程设置
-短期班：如20天班学习40道家常菜、刀工、勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、10余道凉菜及一些主食。
-中长期班：半年班学习多种烹调手法、280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。
二、多元课程，全面发展
1.长期系统课程：针对想要深入学习烹饪技艺，立志成为高级厨师或餐饮管理者的同学，我们开设了三年制金领大厨、大厨精英等专业课程。在这里，你将系统学习烹饪基本功、八大菜系经典菜肴制作、食品雕刻、中西式面点、厨房管理、餐饮成本核算等知识与技能，为未来的职业发展打下坚实基础。毕业后，你不仅能轻松胜任各大星级酒店、知名餐饮企业的厨师岗位，更有能力自主创业，开启属于自己的美食事业。
2.短期特色课程：如果你只是想快速掌握一门实用烹饪技能，或者对某一特定领域（如特色小吃、烘焙、西餐等）感兴趣，我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如，三个月的烹饪特色班，能让你在短时间内学会多种流行菜肴和地方特色美食的制作；一个月的中餐烹饪速成班，帮助你迅速提升家常菜水平，成为家庭聚会的美食担当；还有烘焙店长班、私房甜品专修班、网红甜品速成班等特色短期课程，满足你不同的兴趣需求，让你在短时间内学有所成，收获满满。
虎振技工学校不仅生产、销售 厨师，还为厂家和客户提供全套生产设备和全面的技术服务！我们的原则是品质至上、诚信为本、不断创新，热情欢迎海内外客户前来洽谈！
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办学30余载，虎振早已是行业内响当当的烹饪教育品牌，荣誉等身，备受学子信赖。这里的教师团队经验丰富、实力过硬，手把手教学，轻松带你掌握八大菜系烹饪技巧、面点制作、食品雕刻等热门课程。学校还斥资千万打造现代化实训基地，先进设备一应俱全，给你超棒学习环境。
课程丰富多样，不管是想短期快速提升厨艺，还是进行系统长期学习，都能找到合适路径。学费公开透明、物超所值，性价比拉满！学厨师，就来虎振开启你的美食之旅！
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